על קביעה כמותית של גלוטמט והערכה של השפעות סמים על חילוף החומרים שלו.שיטה : assay Colorimetric (565nm).א spectrophotometer או צלחת הקורא נדרש, אבל לא מסופק.דוגמאות : סרום, פלסמה, שתן, תא, רקמה וכו'.מינים : כל.מזהה 50 אום.הליך : 30 דקות.גודל : 100 בדיקות לערכה.גלוטמט הוא חשוב כימי באופן כללי את חילוף החומרים.זה גם קריטי יונקים עצבי זה הוא האמין להיות מעורב במספר נוירולוגיות, הפרעות פסיכיאטריות כגון טרשת לרוחב, lathyrism, אוטיזם, מחלת אלצהיימר.גלוטמט הוא גם בשימוש נרחב כמו טעם משפר בתעשיית המזון.פשוט, ישיר ואוטומציה-מוכן נהלים למדידת ריכוז גלוטמט מאוד רצוי.ביואסאי מערכות Enzy
Chrom גלוטמט ערכת assay מבוסס על גלוטמט דהידרוגנאז מזורז חמצון של גלוטמט, שבו נוצר NADH מפחית formazan (MTT) הכימית.האינטנסיביות של המוצר, צבע, נמדד ב-565 nm, הוא פרופורציונלי גלוטמט הריכוז בדגימה.מוצר זה הוא למטרות מחקר שימוש בלבד ואינו מיועד למטרות אבחון.